Wer sich auf den Weg macht das Weltkulturerbe Bamberg zu besuchen, kommt an einem Besuch im Schmausenkeller bei Frensdorf nicht vorbei.
Der direkt am Waldrand liegende Bierkeller der Familie Müller vor der Ortschaft Reundorf bietet alles, was das Herz begehrt. Vom herzhaften fränkischen Schäufele bis hin zum selbstgebrauten eiskalten Kellerbier, hier findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Chefin Anita lässt es sich nicht nehmen und zaubert mit ihrem Team in ihrer Küche eine große Auswahl an fränkischen warmen und kalten Gerichten. Ob Rouladen, Adlerhaxe mit Sauerkraut, Gänsebrust oder traditionell kaltes wie Zibeleskäs und Kellerplatte, hier wird der Gaumen verwöhnt. Auch für die Süßen gibt es vielfältige Nachspeisen unter anderem Windbeutel mit Kirschen und Sahne.
Die Portionen sind reichlich und schmackhaft, die Preise sehr moderat.
Das Kellerbier, gelagert im Felsenkeller direkt unter dem Schmausenkeller, ist ein unfiltriertes, naturbelasses, kräftiges Bier, abgerundet und leicht herb mit einer Stammwürze von 12,0%. Es schmeckt einfach köstlich!
Ab März beginnt die Kellersaison auf dem Schmausenkeller.
Hier kann man die Natur genießen, den wunderschönen Blick ins rauhe Ebrach Tal und einen unvergesslichen Sonnenuntergang erleben…
Sollte mal das Wetter nicht mitspielen, kann man in die Gastwirtschaft ausweichen oder auf der überdachten Terrasse einen Platz finden. Die Öffnungszeiten können Sie hier erkunden.
Dieser Biergarten zählt zu unseren Lieblingsbiergärten und wenn es unsere Zeit zulässt, kann man uns dort bei einer gemütlichen Brotzeit in entspannter Runde antreffen.